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Novos ingredientes têm ganhando espaço na composição de produtos no mercado, seja de alimentos, ou de suplementos. Atualmente, é possível encontrar as riquezas naturais do Brasil em diferentes rótulos, como por exemplo o fruto camu-camu e o caraguatá. Caraguatá, gravatá ou banana do mato são alguns

      2021 é um ano histórico para a nutrição e os nutricionistas! Com 34 novas especializações aprovadas pelo CFN, o futuro será lindo! https://www.youtube.com/watch?v=gjyHstPZkj0 Dia do nutricionista Mais uma conquista da categoria! Foi publicada, esse ano, pelo Conselho Federal dos Nutricionistas a Resolução CFN N°689, que regulamenta o reconhecimento

Novos caminhos e formatos de suplementos para inovação de portfólio: em recente estudo identificou que a suplementação com mix de probióticos (Streptococcus thermophilus DSM 32245, Bifidobacterium lactis DSM 32246, Bifidobacterium lactis DSM 32247, Lactobacillus acidophilus DSM 32241, Lactobacillus helveticus DSM 32242, Lactobacillus paracasei DSM 32243,

A rápida disseminação do novo coronavírus fez com que países de todo o mundo buscassem medidas preventivas, permitindo que uma vasta literatura científica estudasse o papel das plantas e ervas medicinais naturais com potencial terapêutico antiviral para servir como ingrediente de novos suplementos e nutracêuticos